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小林優子

25才でかけおちがてら上京。27才、父親の死がきっかけとなり広告代理店を退職し、南仏料理店にコックとして修業。２年半の修業後、西麻布にレストランを開く。１年のうち、夏冬の１ヶ月ずつ世界中のスパイスロードを歩いている。 dictionary 029（1993年1月発行）掲載

レストランを開いて15年目。夏５週間冬４週間店を閉めて旅してる。この冬ロンドンに住むアラブ料理研究家宅で勉強する。Dictionaryが緑で、小説現代に12月号より連載が決まる。dictionary 065掲載